Gordon Ramsay MasterClass anmeldelse (2020): Er det umagen værd? Min dom

Gordon Ramsay MasterClass anmeldelse (2020): Er det umagen værd? Min dom

Bemærk: Dette indlæg indeholder tilknyttede links, hvilket betyder, at jeg laver en mindre provision, hvis du køber noget fra MasterClass. Det forhindrede mig dog ikke i at dele det dårlige og grimme ved Gordon Ramsays MasterClass-kursus.


Før jeg starter denne gennemgang af Gordon Ramsays madlavningskursus, synes jeg det er vigtigt for dig at vide, at jeg absolut ikke vidste noget om madlavning, da jeg oprindeligt tilmeldte mig kurset.

Jeg lærte først for nylig, hvordan jeg tænder ovnen. Ja, jeg er så forfærdelig (og ynkelig).

Men på grund af låsning af coronavirus er jeg blevet tvunget til at lære at lave mad.


Når alt kommer til alt lever jeg alene, og det er ikke længere en mulighed at gå ud og spise.

Sikker på, jeg kunne tilkalde Uber Eats, men jeg keder mig så, at madlavning virker som en værdifuld færdighed, som jeg endelig kan lære.



Og da jeg allerede har et abonnement på MasterClass, Jeg troede Gordon Ramsays kursus så det mest interessante og indsigtsfulde ud.


Og da du snart finder ud af, om du tager kurset, er han også ret underholdende.

Imidlertid er kurset ikke kun fantastisk til de grundlæggende madlavningsfærdigheder, som du lærer, men overraskende tilbyder Ramsay også nogle livsrådgivning, som jeg er sikker på at du vil sætte pris på.

Så alligevel troede jeg, at jeg ville sammensætte denne omfattende gennemgang af Gordon Ramsay lærer madlavning så du kan beslutte, om det er noget for dig.

I slutningen af ​​det kender du fordele og korn Gordon Ramsay lærer madlavning og om du skal betale for det eller ej.

Vi har meget at dække, så lad os komme i gang.

Du undrer dig sandsynligvis: Hvad er MasterClass?

Hvis du er en nybegynder af onlineuddannelse, har du måske ikke hørt om det MasterClass.

Der er en nem måde at forstå dem på: De er Netflix inden for onlineuddannelse.

Hvorfor?

Fordi de bogstaveligt talt har fået verdens mest berømte instruktører til at undervise i deres ekspertise.

For eksempel, Timbaland underviser i at producere og slå, Christina Aguilera underviser i sang, Garry Kasparov underviser i skak, Chris Hadfield underviser i rumforskning.... og så meget mere (virkelig, der er næsten 50 baner alt sammen).

Hvad der adskiller Masterclass fra andre onlineuddannelseskurser er ikke kun de berømte navne. Det er kvaliteten af ​​videoerne. De er utrolige.

Du kan let overvåge dem hele dagen. De er nemme at se, og du kan faktisk lære værdifulde færdigheder, mens du ser dem

Efter min mening har jeg fundet MasterClass mere engagerende og nyttigt for min hjerne end at binge-se Netflix hele dagen.

Før vi sidder fast i Gordon Ramsay MasterClass-gennemgangen, er jeg sikker på at du undrer dig over:

Hvor meget koster MasterClass?

Hvis du kun vil forbruge en klasse, giver det dig $ 90 tilbage.

Men MasterClass tilbyder også en Alle adgangskort det giver dig ubegrænset adgang til hver klasse for $ 180 om året.

De har også en pengene-tilbage-garanti. Hvis du ikke er tilfreds inden for 30 dage, kan du få fuld refusion.

Jeg har All-Access-pas mulighed, da jeg oprindeligt tilmeldte mig skrivekurserne. Det er selvfølgelig helt op til dig.

PRØV MASTERCLASS NU >>

Okay så nok om hvad MasterClass er. Lad os tale om det kursus, du er interesseret i:

Gordon Ramsay lærer madlavning.

Første ting, tjek videoen ovenfor.

Dette giver dig en idé om, hvordan videoerne på kurset er.

Kvaliteten er forbløffende, og du får en smagsprøve på, hvordan Chef Ramsay kommunikerer med dig (han får dig til at grine).

Lad os nu gå over, hvilket indhold der faktisk er i løbet. Når alt kommer til alt vil du ikke bruge $ 90 på en madlavningskursus bare for at høre nogle vittigheder. Du vil faktisk lære noget!

Et kig ind i kokkens Ramsay-klasser

Så Ramsay og besætningen på MasterClass har sammensat 20 lektioner.

For det første går de over det grundlæggende i madlavning, såsom hvordan man opretter et effektivt køkkenlayout, hvilke værktøjer du har brug for, og så kommer det ind i møtrikker og bolte på forskellige typer ingredienser, hvordan de forbedrer dine måltider og nogle opskrifter til måltider, du kan lave.

Personligt fandt jeg mastering ingrediens lektionerne utrolig nyttige. Alle de måltider, jeg har tilberedt i mit liv, har været rigtig kedelige. Nu er de latterligt velsmagende (selvom jeg selv siger det).

Hver lektion løber i cirka 25 minutter. Faktisk er det, hvad jeg har elsket ved MasterClass generelt. 25 minutter føles som den perfekte tid, hvor du ikke mister koncentrationen, og du forbliver underholdt og fokuseret.

Hvad mere er, hver lektion leveres også med en projektmappe. Disse arbejdsbøger opsummerer nøglepunkterne (det gør det nemmere at lære) og giver dig også opgaver, du skal udføre. Der er faktisk en bunke information i disse projektmapper.

Jeg foreslår at prøve at udføre opgaverne. Når alt kommer til alt er handling virkelig den bedste måde at cementere lektionerne i dit sind.

Derudover er der også en 'lektionsdiskussionssession', hvor eleverne deler kommentarer og indsigt. Dette er ret sejt. Hvis du har et problem, kan du nå ud, og du vil generelt få et nyttigt svar.

En overraskende funktion, som jeg elsker MasterClass, er funktionen 'Kontortimer'. Det er her studerende kan stille spørgsmål, og Gordon Ramsay vil svare selv (jeg joke ikke).

Selvfølgelig svarer han ikke til alle, men hvis du er heldig, svarer han måske bare din, hvis du stiller det rigtige spørgsmål. Det får det virkelig til at føle sig personligt, som om han lærer dig en-mod-en.

Ikke kun giver han letforståelige madlavningsråd i sine svar, men han deler også nogle gode livsråd, som vi alle ville have gavn af at høre. Det er bestemt en ekstra bonus.

En anden cool funktion om MasterClass er, at du også får adgang til noget, der hedder The Hub. Dette er et diskussionsområde, hvor samfundet taler om forskellige emner. Jeg har ikke deltaget i dette endnu, men jeg kunne forestille mig, at det kunne være nyttigt, hvis du stiller de rigtige spørgsmål.

Selve lektionerne

Nu hvor du kender den generelle struktur for hvordan Gordon Ramsays MasterClass fungerer, lad os dykke dybt ned i selve lektionerne.

Som jeg har nævnt før, vil kvaliteten af ​​videoerne blæse væk.

Men hvad med det faktiske indhold?

Hvis du har set Gordon Ramsay på tv før, kan du få det indtryk, at han er lidt aggressiv og måske endda lidt krass.

Men jeg så faktisk ikke noget af dette i lektionerne. I stedet var han nacn, praktisk, karismatisk, og han viste en side af sig selv, som du normalt ikke forbinder med ham.

Allerede fra starten, føles det som om han har en samtale med dig. Han er meget jordnær og hans passion for madlavning skinner igennem.

Jeg vil indrømme, at jeg aldrig rigtig har været interesseret i madlavning, men Gordons lidenskab for håndværket gned mig virkelig. Jeg har en anden forståelse for madlavning nu.

Nu med hensyn til indholdet dækker kurset alt, hvad der har med madlavning at gøre (som jeg er opmærksom på).

Den taler om, hvilke værktøjer der skal bruges, hvor du skal placere dit køleskab, hvordan man skiver løg og grøntsager, hvilke ingredienser der passer til hvad, hvor længe man skal tilberede kød til, hvordan man laver nogle lækre måltider og meget mere.

Lektionerne går ret hurtigt, da de kun går i 25 minutter. Han har en masse viden at give, så du kan finde dig selv at spole tilbage lektionen for at indhente det, han sagde (især hvis du laver mad på samme tid).

Men dette er det, der er fantastisk ved en online klasse, fordi du kan gå i dit eget tempo.

I videoerne indeholder de også yderligere tip i videoerne, hvis det ikke er klart. Det gør det meget nemmere at følge og forstå.

Jeg anbefaler også at bruge undertekster. Jeg finder ud af, at jeg kan forstå budskabet meget bedre, da jeg fanger hvert ord.

Bundlinjen?

Jeg fandt lektionerne meget praktiske og informative. Det lærte mig at lave mad, hvilket var det, jeg sigtede efter.

Jeg lærte, hvilke ingredienser der fungerer med forskellige fødevarer, og hvordan man faktisk laver et velsmagende måltid.

Jeg troede, at der var mange praktiske tip, der ikke var for avancerede til en nybegynder som mig. Faktisk var det i nogle henseender ret grundlæggende.

Der var dog nogle ting, jeg ignorerede, fordi det var lidt for komplekst for mig. Men disse lektioner kan være nyttige for dem, der allerede ved lidt om madlavning.

Tjek Gordon Ramsays Masterclass her

Den gode

Okay, lad os gå over, hvad jeg kunne lide mest ved Gordon Ramsays madlavning MasterClass.

1. Kvaliteten er lige så god som Netflix.

Dette kan ikke ignoreres. Uden tvivl vil kvaliteten af ​​videoproduktionen være det bedste, du får på ethvert onlineuddannelseskursus, du møder på Internettet.

Videoerne er vellavede, ekstremt lette at se og enkle at følge.

Jeg mener, kvaliteten af ​​videoerne er på et sådant niveau, at du muligvis kunne binge-se hver eneste lektion på en dag.

Nu er jeg sikker på, at du måske spekulerer på, om kvaliteten af ​​produktionen distraherer dig fra indholdet i lektionerne.

Nej, det gør det ikke. Det gør det faktisk lettere at følge. Lektionerne er designet til at formidle budskabet på den enkleste måde, og kvaliteten af ​​videoproduktion gør det lettere at fordøje.

2. Det føles som om Ramsay lærer dig en-mod-en.

Jeg forventede ikke dette, men det føles virkelig som om Ramsay bare har en samtale med dig, samtidig med at du giver dig råd om madlavning, hvad enten det handler om madlavning eller livet generelt.

Det, jeg især elskede, var at høre om Gordons Ramsays liv. Han fortæller om sin rejse og hvilke udfordringer han har stødt på i sit liv. Det er virkelig fængslende og indsigtsfuldt.

For at være ærlig, selvom du ikke er interesseret i madlavning, vil du sandsynligvis stadig få meget ud af bare ved at lytte til hans livs rejse.

Han lærer dig om lidenskab, engagement, succes og fordelene ved at gennemgå udfordringer i livet.

Han fortæller sin historie om, hvordan han plejede at være et almindeligt barn, drømte om at være en fodboldstjerne som dreng, gennemgå vanskeligheder og derefter endelig finde en ny lidenskab (madlavning!) Og bare løbe med den.

Ikke kun løb han med det, men han har stort set bygget et imperium ud af det.

Han deler endda nogle gode tip om forretning (når alt kommer til alt er han ret forbandet succes) og hvordan du kan tjene penge på dine lidenskaber.

Hvad jeg fandt mest indsigtsfuldt var vigtigheden af ​​at lære af dine fiaskoer. Dette vedrører endda madlavning. Enhver fejl, du laver, er en mulighed for at lære.

3. Kontortid

Dette er den funktion, jeg talte om, hvor Ramsay faktisk besvarer spørgsmål fra de studerende. Jeg kunne ikke tro det selv, men det er ret forbandet fantastisk.

Dette giver dig en følelse af, at han lærer dig personligt. Ikke kun giver det os mere visdom fra den store kok, men det vil sandsynligvis svare på eventuelle spørgsmål, du har om nogle lektioner i løbet.

Du vil også høre nogle gode historier og tip fra Ramsay i dette ekstra afsnit.

Han taler om, hvordan man kan komme sig ud af et spor hvordan man kan være mere kreativ, vigtigheden af ​​at prøve dit bedste og lære af dine fejl og nogle mere virkelig værdifulde livslektioner.

4. Jeg lærte nogle praktiske tip til madlavning

Nå, det er grunden til, at jeg tilmeldte mig i første omgang. Lær, hvordan du laver mad, til du ved!

Og jeg lærte virkelig nogle værdifulde tip, der har gjort mine måltider så meget mere lækre at spise.

Jeg har lært, hvordan jeg laver pasta, pocheret æg og en suveræn oksekøds-wellington.

Nu ved jeg faktisk, hvordan man sætter forskellige ingredienser sammen for at få den utroligt lækre smag.

Bundlinjen?

De tip, jeg har lært af madlavning på dette kursus, vil jeg kunne bruge i meget lang tid.

Det dårlige

1. Der er ikke nok opskrifter

Mens jeg lærte meget om forskellige ingredienser, og hvad der går sammen, følte jeg, at jeg ikke fik nok opskrifter.

Kurset fokuserer lidt mere på madlavning bag kulisserne.

Som jeg nævnte ovenfor, lærer du, hvordan man tilbereder bestemte måltider som kogtæg og en suveræn oksekødsring.

Men du får ikke faktiske opskrifter, der giver dig mulighed for at tilberede et fuldt udbygget måltid. Jeg fandt det lidt skuffende.

Lektionerne handler mere om at forstå det grundlæggende i madlavning. Det taler om færdigheder som udskæring og skæring og ingredienser til brug i stedet for opskrifter.

Du får dog meget ud af det, hvis du generelt vil forbedre dine madlavningsfærdigheder.

Men jeg gætter på, at mange mennesker tager kurset og tænker, at de får opskrifter. Dette er ikke tilfældet.

Men min anbefaling er at få All-Access-pas og tag derefter flere MasterClass madlavningskurser fra kokke som Wolfgang Puck og Thomas Keller. Dette vil ikke kun give dig mulighed for at udvikle bedre velafrundede færdigheder, men du får også flere opskrifter, når du sætter det hele sammen.

Alt i alt vil Gordon Ramsay give dig nogle meget praktiske færdigheder. De har hjulpet mig med at gøre mine måltider mere velsmagende og lækre. Men forvent ikke at få fuldt udviklede opskrifter fra den store kok.

2. Hvis du er en avanceret kok, lærer du muligvis ikke meget

Jeg vil være ærlig, lektionerne var gode for mig, fordi jeg er en frygtelig kok. Jeg havde brug for at lære det grundlæggende.

Men hvis du er en avanceret kok, lærer du måske ikke meget med hensyn til tekniske færdigheder. Du ved sandsynligvis allerede det meste af det.

Men hvis du er en håbefuld kok, kan du få meget ud af det råd, han giver bag kulisserne.

Han har en enorm mængde erfaring, når det kommer til at drive restauranter og forretning generelt, så jeg er sikker på, at du finder nogle virkelig værdifulde tip der.

Men hvis du allerede kender det grundlæggende i madlavning, så forvent ikke at lære meget med hensyn til madlavningsfærdigheder.

3. Jeg kunne ikke gennemføre nogle af lektionerne, fordi jeg ikke havde de nødvendige værktøjer.

Dette skete med mig en hel del gennem hele løbet. Nogle af lektionerne kunne jeg ikke handle på, fordi jeg ikke havde en dyr japansk kniv eller et stort køkken som Ramsay.

Mens det var meget betagende at se Ramsay komme på arbejde i sit køkken, fandt jeg nogle af lektionerne bare umulige for en novice som mig at gøre.

Det ville have været dejligt, hvis han arbejdede i et mere normalt køkken med normale værktøjer. På den måde kunne alle lære, hvad Ramsay lærte.

Her er en af ​​mine kreationer

For at vise jer hvad jeg lærte af Chef Ramsay, troede jeg, at jeg ville dele en af ​​mine kreationer.

Jeg har haft det hver morgen, siden jeg lærte det. Det er ret lækkert. Det er Ramsays pocheret æg opskrift.

Dette er en af ​​de måltider, som Ramsay lærer. Jeg har også lavet oksekød Wellington, når jeg har tid nok.

Jeg fulgte nøje de nøjagtige instruktioner fra Ramsay for disse kogte æg. De var virkelig nemme at følge og praktiske. Som du kan se, synes jeg det blev ret godt!

Så ja, selvom han ikke giver dig nøjagtige opskrifter, lærer han dig, hvordan man laver nogle måltider. Bedst af alt er det virkelig ret nemt at følge.

Den samlede dom

Jeg vil ikke slå-rundt-busken, jeg elskede absolut dette kursus fra Gordon Ramsay.

For at være ærlig havde jeg dog ikke høje forventninger til noget kursus relateret til madlavning, men Ramsays karismatiske stil og visdom gjorde det meget umagen værd og underholdende.

Som en novice, når det kommer til madlavning, var lektionerne nemme at følge og praktiske.

Selvom det ikke gav mig så mange opskrifter, som jeg kunne lide, lærte det mig det grundlæggende i madlavning.

Her er nogle ting, jeg lærte:

- Sådan opsættes dit køkken, så det er effektivt og praktisk
- Hvilke ingredienser går sammen
- Hvordan man laver pocheret æg
- Andre opskrifter, som jeg har brugt godt
- Sådan skæres og terninger hele kylling og fisk
- Hvordan man laver autentisk pastadej og ruller den
- og meget mere, især livsrådgivning generelt.

Vigtigst er jeg faktisk en fan af madlavning takket være Gordon Ramsays lidenskab. Det er noget, jeg aldrig kunne have forudsagt!

Han er virkelig en inspiration. Ikke kun på grund af hans succes, men fordi han har fundet det, han brænder for, og han ønsker at sprede denne lidenskab rundt om i verden.

Han er meget ærlig, karismatisk og en ekstremt god lærer, når det kommer til hans håndværk.

Gordon Ramsay lærte mig meget om vigtigheden af ​​balance i dit liv. Du vil kun være lidenskabelig og kreativ, hvis du er i stand til at opnå denne balance.

Og uanset hvad du går igennem, skal du altid huske hvorfor du gør det. Smerten er næsten altid det værd, når det kommer til det færdige produkt.

Derfor anbefaler jeg at tage dette kursus, hvis du bare har brug for lidt inspiration!

Tjek Gordon Ramsays Masterclass her

Okay, nu skal du få All-Access Pass?

Dette er selvfølgelig op til dig. Men efter min mening er det fornuftigt at få Alle adgangskort. Det er kun dobbelt så mange penge, og der er mange kurser, som du måske er interesseret i.

Så mit råd er at gennemgå listen over kurser, hvem der underviser dem, og se om du overvejer at tage et par af dem.

Hvis du ville, så synes jeg det er en no-brainer at få Alle adgangskort snarere end blot at bruge $ 90 på et enkelt kursus.

Som nævnt ovenfor, til madlavning generelt, synes jeg det er det værd at få Alle adgangskort da du får mere afrundet viden om alt madlavning. Du får også masser af tip til madlavning og opskrifter ud af det.

Personligt har jeg bestemt fået mine penge værd, når det kommer til Alle adgangskort. Jeg har nu gennemført 10 kurser, og udover et par af dem har jeg fundet dem alle utroligt nyttige og praktiske.

Tjek Gordon Ramsays Masterclass her

Og hvis du er interesseret i All-Access Pass, Lær mere om det her.